Диета при сахарном диабете

Что можно есть и какие продукты нельзя при сахарном диабете любого типа. В данном вопросе всегда лучше дополнительно проконсультироваться с вашим лечащим врачем, т.к. некоторые из продуктов могут влиять на вас чуть сильнее, некоторые чуть меньше. Сахарный диабет – такое заболевание, которое просто так никогда не сдастся. Нужно быть сильными и стараться преодолевать желание съесть что-то запрещенное. Кроме всего прочего, при начальных стадиях диабета нужно не забывать про необходимость физических нагрузок и соблюдение режима питания.

Ниже мы привели небольшой список основных рекомендованных и запрещенных к употреблению продуктов.

• Нежирные сорта мяса (говядина, птица без кожи)
• Все овощи, за исключением картофеля и кукурузы
• Нежирная рыба и другие морепродукты
• Грибы, бобовые, зелень, лимоны, ягоды
• Творог от 0 до 4% жирности
• Томатный или морковный сок
• Сыр домашний 4% жирности
• Чай, кофе без сахара, минеральная вода без газов
• Кефир, ряженка до 1% жирности

• Фрукты, за исключением бананов и винограда
• Хлеб не дрожжевой (например, лаваш армянский), сушка простая с маком
• Вареный рис, другие каши на воде
• Белые сыры (осетинский, адыгейский, моцарелла, брынза)
• Яйцо отварное
• Сметана 10% (только для заправки салатов!)
• Колбаса докторская
• Йогурты, желе, мармелад, зефир
• Картофель и кукуруза

• Мучные изделия из дрожжевого и слоеного теста
• Семечки, орехи
• Масло сливочное, растительное
• Колбасы копченые
• Сало, свинина
• Желтые сыры
• Майонез, кетчуп, горчица
• Молоко жирностью от 1% и выше
• Бананы и виноград
• Соки и газированные воды с использованием сахарного сиропа
• Алкогольные напитки
• Мясные и рыбные консервы