Необычный салат из свежей моркови c чесноком и крапивой
Очень полезен для здоровья, при диетах и для правильного питания. Помогает быстро наесться, получить огромное количество питательных веществ и в то же время минимальное количество калорий.
Ингредиенты салата:
- 5 штук моркови,
- 4 ст. ложки рубленых листьев крапивы,
- 4 дольки чеснока,
- 1 ст. ложка рубленых ядер грецких орехов,
- 4 ст. ложки соуса или майонеза,
- 2 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука,
- 1 ст. ложка лимонного сока,
- соль по вкусу.
Приготовление:
Сырую морковь натрите на крупной терке, смешайте с рублеными листьями крапивы, чесноком, грецкими орехами, добавьте лимонный сок, соль.
Полейте соусом или майонезом, посыпьте зеленым луком.
Если хотите, чтобы салат был максимально полезным, тогда майонез рекомендуется исключить.
