Вкусное и простое печенье, которое не оставит равнодушным ваших домочадцев. Выпекается очень быстро и готовится всего 10 минут.
Ингредиенты:
- 200 г муки — крупчатки,
- 200 г сливочного масла или маргарина,
- 6 ст. ложек густой сметаны,
- щепотка соли;
- фруктовое повидло для начинки,
- ванильный сахар для посыпки.
Приготовление в всего 4 шага:
- Из просеянной муки, холодного сливочного масла или маргарина и сметаны быстро вымесить тесто.
- Раскатать из него квадратики, на середину каждого положить повидло и свернуть квадратики в виде конверта.
- Противень смазать маслом, посыпать мукой и выпекать в нем изделия сначала на верхнем, затем на нижнем огне.
- Готовое печенье посыпать ванильным сахаром.
Вместо ванильного сахара вы можете использовать орехи, цукаты — то, что будет хорошо сочетаться с начинкой.