Закуски

Закуски на каждый день и к праздничному столу, которые не потребуют от вас много времени на приготовление. Просто выбирайте рецепт и следуйте инструкции по приготовлению. Большинство блюд подобрано с «легкими» ингредиентами, которые будут не только вкусными, но и полезными

Капустный еж

Капустный Еж

Если вы хотите удивить гостей необычным блюдом, сделайте "капустного ежа". Изготовление "ежа": на мелкую тарелку или плоское блюдо положите срезом вниз половину кочана капусты по краям тарелки разложите гарнир— петрушку, салат, другие овощи, нарезанные кружочками или кубиками. На палочки (пластмассовые или деревянные) наколите различные закуски — кусочки мяса, рыбы, колбасы, ролики селедочного филе или кильки, сосиски, сардельки, кубики сыра,...

Закуски, Подробнее...
Огурцы фаршированныее

Огурцы фаршированные

Фаршированные огурцы подойдут как самостоятельное блюдо или закуска на праздничный стол. Получается быстро, просто и вкусно. Ингредиенты: Норма продуктов на 1 порцию (в г) 100 г. огурцов, помидоров 50г., капусты 30, сметаны 30, зелени 3г., 1/4 яйца. Приготовление: Очищенные огурцы нарежьте вдоль пополам и удалите сердцевину. Свежую капусту и сваренные вкрутую яйца, сердцевину огурцов и помидоры мелко порубите. Заправьте сметаной, солью и перцем. Этой массой фаршируйте половинки огурцов. Перед подачей...

ЗакускиПодробнее...
Пашете на хлебе

Паштет из грибов «Вологодский»

Советуем приготовить вкусный паштет из Он называется паштет "Вологодский". Ингредиенты паштета: Грибы белые - 500 г., Рис — 100 г., Сметана - 200 г., Головка лука - 1 шт., 1 ст. ложка сливочного масла, Мука - 600 г., 1 яйцо, Топленое масло - 1,5 ст. ложки. Рецепт приготовления в домашних условиях: Отварите рис, промойте рис. Грибы очистите, отварите в соленой воде и мелко нарубите. Лук нашинкуйте и поджарьте до...

Закуски, , Подробнее...
Вкусный сыр домашнего призводства

Домашний сыр из творога и молока рецепт

Домашний рецепт простого сыра. Ингредиенты: 1кг. - Творога 1 литр - Молока 2 Яйца 100г. Сливочного масла 1 чайная ложка соды 2 чайные ложки соли Специи Пошаговое приготовление домашнего сыра Тщательно перемешать творог и молоко и поставить на маленький огонь. Когда появится сыворотка, откинуть на дуршлаг - пусть стекает. Добавить 2 яйца, 100 грамм сливочного масла, соду, соль, специи по вкусу. Все еще раз хорошенько перемешать...

Закуски, Подробнее...