Салаты

Пошаговое приготовление не только популярных и всем известных салатов, но и необычных и редких. Просто выбирайте понравившийся вам рецепт и готовьте. Мы стараемся подобрать только самые легки и быстрые рецепты специально для вас.

Салат с творогом

Салаты с творогом

По совету косметологов, решили опубликовать несколько салатов пп (правильного питания), которые помогут улучшить общее состояние организма, качество кожи и общее самочувствие. Особенно летом можно приготовить оригинальные салаты с творогом. Они не только вкусны, но и полезны: косметологи считают, что такой завтрак благоприятно влияет на цвет лица. Салат из творога с помидорами Ингредиенты: 2 ст. ложки свежего творога, 1 ст. ложка молока, 1...

Салаты, Подробнее...
Вареный картофель

Салат «Русский букет» с вареным картофелем

Салат с картофелем, морковью и соленым огурцом - «Русский букет». Ингредиенты салата: Вареные картофель (8—10 штук) морковь (2—4), 3—4 соленых огурца, 200 г. белой рыб, маринованные помидоры, зелень петрушки, соль перец. Приготовление салата: Отварите картофель Нарежьте морковь и соленые огурцы очищенные от кожицы, ( мелкой соломкой) Посолите, перемешайте, Добавьте майонез, Выложите в салатницу горкой, Отварите рыбу и порежьте ее тонкими кускам, Обложите салат кусочками рыбы, Сверху салат можно украсить маринованными фруктами, помидорами,...

Салаты, , Подробнее...
Капустный салат

Необычный капустный салат

Такой салат с капустой и морковкой очень полезен витаминами и микроэлементами. Рекомендуется всем для восполнения ежедневной потребности организма в полезных витаминах. Ингредиенты: Пол кочана капусты Сырая морковь(1/4 капусты) Редька (1/3 капусты) Петрушка Зеленый лук Лимон Подсолнечное / Оливковое масло Рецепт приготовления: Пол кочана капусты нашинкуйте, обдайте кипятком. Сырую морковь (четверть количества капусты), Черную редьку - (треть количества капусты), Корень петрушки натрите, посолите, посыпьте красным молотым перцем, Добавьте нарезанную луковицу, а...

Салаты, Подробнее...
Как сделать салат полезным

Сделаем привычные салаты полезными

Цель салата в отличие от горячего - не насытить, а возбудить аппетит. Поэтому правильная порция любого салата - 100-150 г. Такое количество ни здоровому человеку, ни человеку, имеющему хронические заболевания желудочно-кишечного тракта (вне обострения), навредить не может. Алексей КОРОЛЁВ, профессор кафедры экологии человека и гигиены окружающей среды 1 -го МГМУ имени И. М. Сеченова А теперь давайте посмотрим, что...

Салаты, , Подробнее...
Полезный винегрет

Полезный винегрет

Как сделать обычный винегрет более полезным. Людям с язвенной болезнью и заболеваниями ЖКТ можно отказаться от добавления репчатого лука, при гипертонической болезни - добавлять поменьше солёных огурцов. Ингредиенты: варёная картошка (4-5 шт.), свёкла (2 шт.), морковь (2-3 шт.), солёные огурцы (2-3 шт.), (уменьшить количество) горошек (стакан), репчатый лук (пол-луковицы). (заменить при болезни) Заправить растительным маслом по вкусу. (можно заменить на оливковое) Общая калорийность салата всего: 122...

Салаты, Подробнее...
Сельд под шубой

Сельдь под шубой с пользой

Как приготовить сельдь под шубой и не набрать лишний вес? Все просто: наш рецепт разработан диетологами и не только полезен, но и не меняет вкуса салата Ингредиенты: филе сельди (2-3 среднего размера), картофель (3-4), свёкла (1-2), морковь (1-2), репчатый лук (1 луковица), майонез.(заменить) Как сделать более полезным. Выбирайте майонез пониженной жирности и ограничьте его количество. Вместо майонеза можно использовать греческий йогурт. Он имеет ту же...

Салаты, Подробнее...
Оливье с пользой

Как приготовить полезный оливье

Какие ингредиенты нужно убрать, а какие добавить, чтобы, не меняя вкуса, сделать любимый салат полезным? Оливье полезный оливье Ингредиенты: колбаса варёная - 250 г, (заменить на отварное мясо птицы) картофель - 2-3 шт., огурцы солёные - 2 шт., яйца - 4 шт., горошек зелёный - 0,5 стакана, морковь отварная - 1 шт., майонез (отказаться или заменить) соль по вкусу. Вместо майонеза лучше использовать заправку на низкокалорийной сметане...

Салаты, Подробнее...
Крапива для салата

Салат из подорожника и крапивы

Ингредиенты: 200 г крапивы, 20 листьев подорожника. 1 луковица, 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки или укропа, 4 ст. ложки растительного масла, 2 яйца, 2 ст. ложки 9%-ного уксуса. Приготовление Переберите и промойте молодую крапиву. Подорожник, промыв, на 15—20 минут замочите в соленой воде (1ч. ложка соли на 1 л воды), затем мелко порубите. Сваренные вкрутую яйца порубите, смешайте с крапивой, подорожником, рубленым репчатым луком. Салат заправьте...

Салаты, Подробнее...
Зеленый лук

Салат из зеленого лука с орехами

Рецепт необычного салата из зеленого лука. Ингредиенты салата: 200 г зеленого лука, 10 грецких орехов, 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки растительного масла. Приготовление Мелко нарезанный зеленый лук смешайте с измельченными грецкими орехами и заправьте майонезом, смешанным с растительным маслом.

Салаты, Подробнее...
Гречневая каша в миске

Салат с гречкой и огурцами

Очень полезный рецепт салата с гречневой кашей и огурцами порадует Вас простотой и необычным вкусом. Время приготовления - 2 - 5 минут. Ингредиенты салата: 5 свежих огурцов, 4 ст. ложки гречневой каши, 4 зубка чеснока, 1 луковица, 4 ст. ложки соуса или майонеза, 2 ст. ложки рубленой зелени сельдерея, соль и перец по вкусу. Приготовление салата с гречкой: Нарежьте соломкой свежие огурцы, смешайте их с рассыпчатой гречневой...

Салаты, Подробнее...