Сделаем привычные салаты полезными
Цель салата в отличие от горячего - не насытить, а возбудить аппетит. Поэтому правильная порция любого салата - 100-150 г. Такое количество ни здоровому человеку, ни человеку, имеющему хронические заболевания желудочно-кишечного тракта (вне обострения), навредить не может. Алексей КОРОЛЁВ, профессор кафедры экологии человека и гигиены окружающей среды 1 -го МГМУ имени И. М. Сеченова А теперь давайте посмотрим, что...
